沁州黄小米牛肉粥的家常做法 沁州黄小米牛肉粥怎么做好吃

“说起小米粥，大伙总感觉是热乎乎的，夏季好像和热乎乎的小米粥更扯不上边儿，但你真的知道小米吗？小米：味甘，性微寒，有健脾养胃、调节睡眠、补肾利尿、清虚热等效果，所以夏天炎热，天天适当喝小米粥对身体大有益处！
天天煮小米粥假如感觉单调，可以试一试这款小米牛肉粥，米香、肉嫩、清爽爽口，营养美味，老少皆宜！”

食材明细

主料

沁州黄小米:

煮工艺三刻钟耗时简单困难程度

小米牛肉粥的制作方法步骤

1熬小米粥：取出少量沁州黄小米，并按1：15筹备足量水，熬煮小米粥。2筹备好的牛肉切条。3备好生姜丝、萝卜丁、生菜。4将生抽、耗油、姜丝、料酒拌入牛肉中，腌制牛肉。5将腌制好的牛肉、萝卜丁、生菜倒入锅内继续烧煮十分钟即可。